Halbpensionsküche auf Haubenniveau im Gourmethotel Die Sportalm

Genuss, der keine Grenzen kennt

Genusserlebnisse zu kreieren ist unsere große Leidenschaft im Gourmethotel Die Sportalm. Täglich spornt sich unser Küchenteam rund um Küchenchef Bernhard Hochkogler zu Höchstleistungen an. Freuen Sie sich auf Kulinarik auf Haubenniveau, die die Ansprüche und Bedürfnisse unserer Gäste perfekt beantwortet.

Vom Frühstück bis zum Abendessen

Gestärkt starten Sie morgens mit unserem vitalen Frühstück in den Tag, mit Bio-Produkten aus der Region und allem, was zu einer vollwertigen und qualitätsbewussten Ernährung dazugehört. Wenn Sie nachmittags Ihr Weg zurück ins Hotel führt, erwartet Sie eine vitale Jause, die Ihre Speicher wieder auffüllt. Den lukullischen Höhepunkt finden Sie abends mit unserem mehrgängigen Menü.

WERTvolle Lebensmittel

Kreativ, saisonal und ausgewogen, das sind die Eckpfeiler unserer Küche. Wir verwenden Lebensmittel aus der Region, wo immer es möglich ist, und die zum Teil biozertifiziert sind.

Genießen mit speziellen Bedürfnissen

Auch glutenfreie, laktosefreie, vegetarische oder vegane Speisen werden von uns mit großem Engagement und Feingefühl für Sie zubereitet. Seit 2014 beschäftigen wir uns ausführlich mit der veganen Küche und bieten gerne ein komplett veganes Menü nach Ihren Wünschen zu. Genuss trotz individueller Einschränkungen – für uns im Gourmethotel Die Sportalm kein Problem.

Profis am Werk

Kochkunst aus Profi-Hand erwartet Sie: unser Küchenchef Bernhard Hochkogler hat sich am Arlberg bereits zwei Hauben und einen Stern erkocht. Als Sohn der Fleckalm in Kirchberg absolvierte er seine Ausbildung in Kitzbühel und kochte anschließend in der Schweiz, auf Kreuzfahrtschiffen und sehr lange in Lech am Arlberg.

Kochkunst zum Weitergeben

Sie sind Hobbykoch und neugierig auf das eine oder andere Rezept? Gerne teilen wir einige unserer Rezepte mit Ihnen, für zu Hause zum Nachkochen. Gutes Gelingen und guten Appetit!

Kulinarisch perfekt umsorgt

Lassen Sie sich unsere Schmankerln auf der Zunge zergehen: Aus unserer Küche erwarten Sie jeden Tag Ihres Urlaubs in Kitzbühel neue Highlights, die Ihnen Glücksgefühle bescheren werden. Versüßen Sie sich Ihren aktiven Urlaub in der Tiroler Bergwelt mit höchsten Genüssen. Ins Gourmethotel Die Sportalm in Kirchberg bei Kitzbühel führt Sie eine Onlinebuchung oder Ihre unverbindliche Anfrage.